Современные женщины хотят быть стройными и красивыми. И хотя параметры 90–60–90 считаются модой 90-х годов, все больше появляются модели «plus size», тем не менее, дамы изводят себя диетами и спортивными упражнениями. Народная медицина предлагает свои средства. Например, артишок для похудения способен не только излечить заболевания, но и подарить стройность фигуре.
Польза артишока при похудении
Растение содержит много полезных веществ:
- витамины;
- макро- и микроэлементы;
- клетчатку;
- антиоксиданты.
Благодаря этому, продукт не только омолаживает, но и ускоряет обмен веществ, заряжает энергией, способствует естественному похудению.
Диетологи выявили, что:
- экстракт листьев снижает уровень холестерина и сахара в крови;
- снижает аппетит;
- антиоксиданты, содержащиеся в растении, препятствуют образованию жировой ткани;
- растение является натуральным продуктом, поэтому минимальны аллергические реакции;
- обладает мочегонным свойством – выводит лишнюю жидкость из организма;
- способствует выведению токсинов.
Артишок является низкокалорийным растением (в 100 г содержится 50 ккал). Благодаря таким качествам, он подходит для похудения. Растение не разрушает жиры, а изменяет их так, что они легче расщепляются и быстрее выводятся из организма.
Как принимать артишок – рецепты
Так как артишок – растение низкокалорийное, его часто используют для диет. Дневная норма потребляемой пищи должна составлять не более 1200 калорий. Разумеется, не стоит питаться одним артишоком на протяжении нескольких недель. Его можно употреблять с мясом, рыбой, курицей. Это эффективная добавка к питанию, которая поможет обрести желаемую форму.
Чтобы достать съедобную часть, необходимо разобрать цветок, удалить все ворсинки. Приготовить артишок легко: достаточно отварить его в воде 30 минут. Для вкуса можно сбрызнуть растение лимонным соком.
Коктейль для похудения с ананасом
Для приготовления блендером необходимо смешать 1 вареный артишок, 2 кусочка ананаса, немного миндаля, сок половины лимона и стакан бульона, в котором варилось растение. Лучше всего пить коктейль по утрам. Про свойства артишока для похудения уже говорилось. Ананас также оказывает помощь стройной фигуре: он прекрасно расщепляет жиры, борется с целлюлитом. Миндаль содержит большое количество магния, который заряжает энергией, укрепляет кости и зубы, успокаивает.
Коктейль с имбирем и красным перцем
Нужно отварить артишок и вынуть его из кастрюли. Добавить в чистую воду щепотку красного перца и имбиря, довести до кипения, дать остыть. Далее смешать артишок, полстакана воды, в которой он варился, и столько же жидкости со специями. Принимать на ужин три раза в неделю. Способствует быстрому похудению.
Регулярное употребление этого растения способно вывести токсины, улучшить метаболизм и насытить организм витаминами и другими полезными элементами.
Быстрого похудения (скинуть все лишние килограммы за одну неделю) не получится. Да это и вредно. Вес будет снижаться постепенно.
В аптеке можно приобрести экстракт артишока в таблетках или капсулах. Инструкция к применению содержится в упаковке. Чаще всего принимают по 2 таблетки (капсулы) в день.
В виде чая
Чай из этого растения стимулирует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, успокаивает. Поэтому он активно применяется и для похудения. Для этого 3 ст. л. листьев следует залить 1 л воды и кипятить 5 минут. После остывания профильтровать, употреблять без сахара. За день необходимо выпить весь чай.
В аптеках продают артишоковый чай в фильтр-пакетиках. 1 пакет нужно залить стаканом кипятка, дать настояться 5 минут, пить до еды. Так как растение обладает горьковатым вкусом, можно добавить чуть-чуть меда (но не сахара, так как речь идет о похудении).
Смола артишока
Считается, что смолу лучше покупать в Далате (Вьетнам). Вытяжка из артишока (смола) содержит большую концентрацию полезных веществ, при этом обрабатывается она минимально. Смола похожа на черный пластилин.
Артишоковую вытяжку применяют для очищения крови и организма, лечения печени и желчного пузыря. Смола способствует регенерации печени, стимулирует пищеварение. Готовить ее нужно при определенном температурном режиме. ¼ ч. л. разводить в стакане воды, пить за полчаса до еды.
Можно приготовить настойку из вытяжки. Для этого 100 г смолы залить 1 л водки, добавить 1 ст. л. меда и тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. л. до еды. Настойка придает бодрости, улучшает умственную деятельность.
Так как растение повышает аппетит, то диета на артишоке подразумевает употребление его до, а не после еды.
Как принимать стебли
Стебли артишока тоже пригодны в пищу. Чтобы дойти до съедобной части, необходимо снять внешние зеленые слои, а белую сердцевину можно употреблять. Их разрезают на кусочки и варят с остальными частями растения или отдельно от них.
Гарнир из стеблей артишока
В небольшом количестве воды отварить кусочки стеблей. Добавить соль, масло, перец. Гарнир рекомендуют подавать к нежирному мясу, птице.
Напиток из стеблей
Нужно нарезать кусочками и отварить стебли артишока пока они не станут мягкими. В воду добавить сок лимона, пить в течение дня за полчаса до еды, а стебли можно употребить на ужин.
Ученые доказали, что, если выпивать 1 л прохладной воды в день, это способствует ускорению обмена веществ на 30%. Поэтому напиток из стеблей артишока лучше держать в холодильнике.
Противопоказания
Применение артишока противопоказано при:
- беременности;
- лактации;
- заболеваниях желчного пузыря;
- индивидуальной непереносимости.
Регулярное употребление артишока является хорошим способом сбросить лишний вес. Однако следует помнить, что снижение веса касается здоровья организма в целом, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Неправильное использование не даст нужного эффекта, а наоборот, может нанести вред.
Читайте далее:
