Корень имбиря, богатый витаминами лимон и мед – продукты, помогающие человеку укреплять иммунную систему. Витаминную смесь изготавливают из этих трех составляющих, которые хорошо сочетаются по вкусовым качествам. Имбирь, лимон, мед – рецепт для укрепления иммунитета, его компоненты отлично дополняют друг друга. Варианты смесей зависят от пропорции, сортов лимона или выбранного меда. Но это не влияет на их полезные свойства.
Полезные свойства составляющих
В смесь входят продукты, которые сами по себе являются полезными для здоровья. Но в сочетании друг другом они производят максимальный эффект от употребления.
Имбирь
Это главный ингредиент в смеси. Корень широко применяется для повышения тонуса организма. В нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов:
- Витамин А – стимулирует факторы, отвечающие за нормальную работу иммунной системы, является антиоксидантом, защищает организм от свободных радикалов.
- Витамины группы B. В1 (тиамин) – регулирует обмен углеводов, белков и жиров в организме. В2 (рибофлавин) – регулирует синтез эритропоэтина и гемоглобина, поддерживает здоровье тканей. В3 – участвует в липидном обмене, расщеплении белков, улучшает кровообращение.
- Имбирь богат минеральными макро- и микроэлементами.
Основные лечебные свойства:
- улучшает пищеварение;
- повышает сопротивляемость организма;
- способствует потоотделению;
- облегчает общее состояние при отравлениях;
- помогает в образовании желудочного сока;
- снимает спазмы;
- обладает противопаразитарным свойством;
- выводит токсины;
- ускоряет обмен кислорода в клетках мышц;
- эффективен в устранении тошноты, придает приятный запах дыханию.
Также его считают природным средством для профилактики раковых заболеваний.
Лимон
Благодаря наличию в составе полезных веществ, его применяют при лечении множества заболеваний. Это прекрасное профилактическое средство. Лимон содержит:
- Витамины А, С, флавоноиды, их сочетание создает мощный барьер для распространения инфекции в организме.
- Витамины группы В играют важную роль в обменных процессах и химических реакциях организма.
Его полезные свойства:
- лечит гиповитаминоз;
- применяется при атеросклерозе;
- укрепляет кровеносные сосуды, эффективен при малокровии;
- обладает тонизирующим и жаропонижающим эффектом;
- снимает воспаление ротовой полости;
- является эффективным антиоксидантом;
- антистрессовое средство;
- противопаразитарное средство;
- рекомендован при болезнях печени, почек, отечности, ревматизме.
Помимо перечисленных свойств, лимон применяется в косметологии наружно.
Мед
Этот продукт богат полезными микроэлементами и витаминами. Чем темнее и насыщеннее цвет, тем больше в нем марганца и железа. Мед оказывает такое действие на организм:
- противовирусное и антибактериальное;
- очищает кровь, поднимает уровень гемоглобина, способствует выведению вредного холестерина;
- придает силы организму, улучшает сон;
- является хорошим косметическим средством;
- источник фитоэстрогенов;
- замедляет старение организма.
Люди, страдающие сахарным диабетом, могут заменять сахар медом (в небольших количествах).
Рецепты смеси для укрепления иммунитета
Каждый из названных компонентов в отдельности имеет широкий спектр полезных свойств, а совместное употребление производит еще больший эффект. Это народное средство активно применяется уже много лет.
Существуют разные рецепты приготовления смесей из имбирного корня, лимона и меда, в зависимости от назначения и используемых пропорций. Это лекарство из натуральных компонентов.
Рецепт смеси от простуды
Кроме основных компонентов, понадобятся апельсины, корица, мята. Для приготовления взять имбирь, лимон, апельсин, мед в равных пропорциях. Продукты вымыть, измельчить. Добавить мед, щепотку корицы, перемешать. Полученную смесь принимать трижды в день по 1 ст. л. для профилактики во время эпидемий гриппа и в период лечения.
При этом можно заварить мятный настой и добавить в него витаминную смесь. Напиток употреблять в течение дня 3–4 раза. Утром натощак в стакан воды, добавляется 1 ч. л. смеси, перемешивается и выпивается. Получается витаминный напиток.
Для поднятия иммунитета
В этом рецепте лимона значительно больше, чем других компонентов. Дополнительно добавляются орехи. Необходимо 100 г имбиря, четыре лимона и 0,5 стакана меда, стакан орехов. Готовить смесь по стандартной схеме. Орехи вводятся измельченными.
Напиток с такой смесью поможет снять усталость, снизит напряжение, улучшит тонус организма. Облегчит симптомы болезней горла, кашля. Мелко порезанный или измельченный с помощью терки имбирь залить кипятком, через пару минут добавить нарезанный лимон. Выдержать около четверти часа и добавить мед. Для более насыщенного аромата и вкуса добавляется корица.
Для очищения сосудов
Для приготовления этой смеси, кроме стандартного набора составляющих, нужно добавить чеснок. Необходимо: 100 г имбиря, 3 лимона, пару зубков чеснока, 100 г меда. Готовить по стандартной схеме. Употреблять по 1 ст. л. за четверть часа до еды.
Правила употребления
Существуют общие принципы приготовления смесей, а также правила употребления:
- объем трех составляющих смеси по классическому рецепту одинаковый;
- сначала подготавливается имбирь: моется и измельчается. Употребляется вместе кожурой, в ней много полезных компонентов;
- есть несколько способов измельчения: с помощью терки, на мясорубке или режется в виде тонких ломтиков;
- лимон моется и измельчается при помощи мясорубки или блендера, также с кожурой;
- сначала смешиваются имбирь и лимон, после добавляется мед;
- для простоты приготовления мед используется жидкий, с применением твердого продукта дольше добиваться однородной консистенции;
- емкость для хранения выбирается стеклянная или керамическая с плотно закрывающейся крышкой;
- для придания пикантного вкуса можно добавлять корицу, куркуму, гвоздику, кардамон.
При появлении первых признаков простуды следует съесть на ночь 2 ч. л. лечебной смеси и запить чаем. Вместо чая можно приготовить отвар мяты, ромашки или других полезных трав.
Если смесь добавляется в чай, он не должен быть горячим. В кипятке мед теряет полезные свойства.
Противопоказания к употреблению
Несмотря на значительную пользу каждого из этих компонентов в отдельности и в общей смеси, есть противопоказания к применению этого напитка.
Корень имбиря
Из-за наличия в корне определенных эфирных компонентов, следует отказаться от применения при следующих болезнях, чтобы вместо пользы не нанести вред организму:
- язва и другие желудочно-кишечные заболевания;
- наличие в желчном пузыре камней;
- с осторожностью принимается при беременности, особенно это касается женщин, у которых ранее был выкидыш;
- болезни сердечно-сосудистой системы.
Для детей употребление разрешено после двух лет.
Лимон
Лимон имеет небольшой перечень противопоказаний:
- при язвенной болезни.
- из-за наличия большого количества кислот осторожно принимать при заболеваниях эмали зубов.
Также не следует употреблять лимон людям, у которых наблюдаются аллергические реакции на цитрусовые.
Мед
Несмотря на полезные свойства, этот продукт следует принимать в малых количествах или отказаться вообще таким категориям людей:
- мед – аллерген, рекомендуется ограниченное потребление людям, склонным к аллергии и маленьким детям;
- с диабетом;
- с лишним весом, ожирением.
Регулярное употребления витаминной смеси укрепит здоровье, обеспечит хорошее самочувствие. В сочетании с правильным питанием, образом жизни достигается максимальный результат.
Читайте далее:
